- દોસ્તો આજકાલ અનિયમિત જીવનશૈલી, ખોટી ખાનપાન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના અભાવને કારણે કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા ઝડપથી ફેલાઈ રહી છે પરંતુ શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે એટલા માટે તેને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
તમને જણાવી દઈએ કે આપણા શરીરમાં બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, પહેલું છે સારું કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે એચડીએલ જે હૃદય માટે ખૂબ સારું માનવામાં આવે છે, જ્યારે બીજું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ એલડીએલ છે જે હૃદય રોગનું કારણ બને છે. શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધતા રોકવા માટે લોકો અનેક પ્રકારની દવાઓનો પણ સહારો લે છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક ઘરેલું ઉપાય અપનાવીને પણ તમે કોલેસ્ટ્રોલને જડમાંથી ખતમ કરી શકો છો. હા, તો ચાલો આ લેખ દ્વારા જાણીએ કે કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવા માટે કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ.
અળસીના બીજ :- ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે અળસીના બીજનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે શણના બીજમાં ફાઈબર તેમજ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે.
તજ :- ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે તજનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે તજના મસાલામાં રહેલા તત્વો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે. આ માટે તમે તજનું પાણી અથવા ચાનું સેવન પણ કરી શકો છો.
મેથીના દાણા :- મેથીના દાણા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે મેથીના દાણામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે હ્રદય સંબંધિત બીમારીઓ થવાનો ખતરો ઓછો થઈ જાય છે.
ફાઇબર સમૃદ્ધ ફળો :- હાઈ કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવા માટે ફાઈબરયુક્ત ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે ફાઈબરયુક્ત ખોરાક શરીરમાં વધતા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ માટે તમે સફરજન, જામફળ અને નારંગી જેવા ફળોનું સેવન કરી શકો છો.
લસણ :- લસણનું સેવન હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. કારણ કે લસણમાં એલિસિન નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં અને શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે.
આમળા :- આમળા એક સુપરફૂડ છે, જે હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે આમળા એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, તેથી જો તમે તમારા આહારમાં આમળાનો સમાવેશ કરો છો, તો તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.